Waterloo: Rasa sejarah

Peringatan 200 tahun Pertempuran Waterloo yang akan datang pasti menarik perhatian dunia. Stand penonton sedang didirikan, pusat pengunjung baru yang keren telah dibuka dan sentuhan akhir dimasukkan ke dalam perencanaan yang melelahkan selama bertahun-tahun.

Tapi, dengan mendekati peringatan dua abad bulan depan, perlu juga diingat bahwa situs medan perang yang akan dipadati oleh puluhan ribu pengunjung dalam waktu dekat juga telah mengalami penemuan kembali dalam beberapa bulan terakhir.

Salah satu contoh yang jelas adalah situs Mont Saint Jean, terletak di dekat Lion's Lion yang terkenal, tepat di tengah medan perang.

Dalam tradisi Belgia terbaik, itu telah berubah menjadi sebuah kuil untuk pecinta bir.

Pada saat kemenangan Wellington's terkenal di Napoleon, situs itu rumah sakit lapangan, mengobati ribuan tentara terluka.

Selama bertahun-tahun, peternakan segi empat terdiri dari hunian, lumbung, kandang sapi, babi, dan kiln.

Sejak 2014, bagaimanapun, itu telah menjadi milik grup pembuatan bir John Martin, sebuah bisnis milik keluarga yang didirikan di Belgia pada tahun 1909 oleh ahli pembuat bir Inggris terkenal John Martin. Grup, yang dipimpin oleh Anthony Martin, cucu pendiri, menghadapi tantangan besar karena menyelamatkan situs yang kumuh dan jatuh ke dalam kelalaian total.

iklan

Kabar baiknya adalah bahwa hal itu telah berhasil, mengubah apa adalah proyek ambisius menjadi pusat kelas pertama tarik bagi wisatawan.

Dengan waktu yang sangat baik (peringatan dua abad adalah pada 18 Juni) situs tersebut kini akhirnya dibuka, dengan (antara lain) sebuah pabrik mikro tempat pembuatan bir Waterloo.

Kisah tentang Waterloo Beer dan pertempuran tersebut, pada kenyataannya, terkait erat. Bir yang lembut dan padat inilah yang memberikan kekuatan, keberanian, dan kekuatan kepada para prajurit.

Diproduksi dari gandum keras yang dipasok oleh tanah Brabant di dekatnya, bir ikonik dan pembuatan bir mikro ini adalah pusat dari situs ini. Sebuah toko suvenir di situs ini juga menawarkan kesempatan untuk melacak piala Waterloo tradisional dan terkenal, sebuah karya seni nyata dengan setiap bagiannya membutuhkan waktu tujuh hari untuk menyelesaikannya.

Ada juga, di lokasi, brasserie baru, Imperial Orangery yang menyajikan - apa lagi? - masakan bertema bir.

Semua dalam semua, baru Mont Saint Jean adalah tempat yang tepat untuk mengisi ulang baterai setelah mendaki gundukan Lion's terkenal.

Bagikan artikel ini: