Belanda Dinobatkan Sebagai Pecinta Keju Terbesar di Dunia

Dengan pasar keju global yang masih terus berkembang, keju telah lama menjadi makanan pokok masyarakat di seluruh dunia. Meskipun asal muasalnya tidak diketahui secara pasti, keju memiliki sejarah sejak dahulu kala sekitar 8000 SM. Ada referensi untuk pembuatan keju dalam mitologi Yunani kuno dan dalam gambaran mural makam Mesir kuno, sehingga kita dapat mengatakan dengan yakin bahwa orang-orang di seluruh dunia telah menikmati makan keju selama ratusan tahun..

Untuk memahami betapa populernya keju di seluruh dunia pada tahun 2024, Mintel telah mengumpulkan data untuk mengeksplorasi dan menganalisis negara mana yang paling menyukai keju. 

Kita telah melihat negara asal keju, negara mana yang paling banyak mengimpor keju, dan negara mana yang paling tertarik dengan keju. Dengan menggunakan data ini, kami telah memberi skor pada setiap negara dari 100 negara berdasarkan impor, produksi keju asli, dan penelusuran Google untuk 'keju' dalam bahasa asli mereka, dan memberi peringkat pada sepuluh besar negara kami. Bergabunglah bersama Mintel saat kami mengungkap negara-negara paling murahan di dunia.

10 Negara Paling Keju di Mintel

1. Belanda

Skor: 76.8/100

Dengan 38 jenis keju yang berasal dari Belanda, termasuk favorit global seperti gouda dan edam, tidak mengherankan jika Belanda menjadi negara pecinta keju nomor satu di dunia! Namun, dengan jumlah penduduk yang relatif kecil yaitu 17 juta jiwa, sungguh mengesankan bahwa Belanda telah mengalahkan negara-negara yang jauh lebih besar untuk menduduki posisi teratas. Populasi kecil mereka mengimpor keju senilai lebih dari $14 per orang setiap tahunnya, menjadikan mereka pembeli keju terbesar di antara negara mana pun.

Belanda mengamankan reputasinya dengan memiliki penelusuran Google terbanyak untuk 'keju' dalam bahasa asli per kapita dari semua negara di dunia. Mereka tidak hanya mencari keju, tetapi mereka juga membelinya dalam jumlah banyak. Di Belanda, rata-rata 3.1 kg keju diimpor per orang setiap tahunnya, menjadikan mereka negara paling keju di dunia.

2. Perancis

Skor: 39.3/100

iklan

Dengan nilai perdagangan yang luar biasa, yaitu hampir 375 juta USD, Prancis benar-benar menaruh uangnya dalam hal kecintaan terhadap keju. Ditambah lagi, dengan 246 jenis keju yang berasal dari Perancis, termasuk bahan pokok seperti brie, roquefort, dan camembert, Perancis adalah pemain utama dalam produksi keju secara global. Jika dikatakan bahwa keju cinta Perancis akan menjual lebih rendah – dengan lebih dari 90,000 pencarian Google setiap bulan untuk 'fromage', jelas bahwa Perancis layak mendapatkan posisinya sebagai negara paling keju kedua. Namun, Mintel melaporkan pada tahun 2024 bahwa seperempat konsumen Prancis mengatakan hal tersebut makan lebih sedikit keju karena masalah lingkungan, jadi mungkin kita bisa melihat posisi Perancis menyesuaikan diri dalam daftar ini dalam waktu dekat.

3. Belgium

Skor: 39.1/100

Sebagai negara yang tidak terkenal dengan produksi kejunya sendiri, tidak seperti beberapa negara lain dalam daftar ini, Belgia mungkin memiliki penampilan yang mengejutkan. Dengan hanya 13 keju yang berasal dari Belgia, dan tingkat penelusuran Google yang relatif rendah setiap bulannya, Belgia dapat disalahartikan sebagai negara yang relatif tidak menyajikan keju.

Namun, dengan nilai perdagangan rata-rata per orang lebih dari $11, mereka berada di urutan kedua setelah Belanda dalam hal nilai per kapita. Dengan kata lain, Belgia mengimpor lebih dari 1.6 kg keju per orang setiap tahun – dan menduduki peringkat kedua di dunia. Jadi, mungkin negaranya kecil, tapi negaranya pecinta keju!

4. Amerika Serikat

Skor: 31.7/100

Pertama dan terpenting, Amerika Serikat adalah salah satu negara paling keju di dunia karena banyaknya keju yang ditawarkan! Ada 523 keju yang berasal dari Amerika, jadi ada banyak pilihan untuk semua selera. 

Amerika Serikat memiliki populasi terbesar ketiga (333 juta orang) di antara negara-negara yang kami analisis, setelah India dan Tiongkok. Jadi, mengingat jumlah penduduknya yang sangat tinggi, mengejutkan bahwa Amerika bukanlah importir keju terbesar di dunia. Faktanya, negara ini tertinggal dibandingkan 29 negara lain yang nilai perdagangannya lebih besar dibandingkan Amerika Serikat, termasuk negara-negara yang jauh lebih kecil seperti Austria, Lebanon, dan Norwegia. 

Namun, mayoritas orang Amerika mengatakan mereka belum pernah mendengar keju seperti itu paneer dan halloumi, tetapi 96% memakan Cheddar, nilai perdagangan yang relatif rendah dapat mencerminkan selera lokal. Dengan lebih dari lima ratus jenis keju Amerika, tampaknya orang Amerika lebih suka mengonsumsi keju buatan mereka sendiri daripada keju impor.

5. Austria

Skor: 30.7/100

Negara pencinta keju lainnya di Eropa, Austria menempati peringkat keempat di dunia untuk nilai perdagangan per kapita. Menghabiskan lebih dari $64 juta untuk mengimpor keju per tahun, dan dengan 41 jenis keju Austria yang dapat dinikmati, termasuk bergkäse dan alpenkäse, jelas bahwa Austria adalah negara yang ingin menikmati keju, baik dalam variasi maupun kelimpahannya. 

6. Kerajaan Inggris

Skor: 30.3/100

Terkenal dengan keju seperti Cheddar dan Stilton, Inggris telah masuk dalam daftar negara paling keju di dunia. Dengan jumlah Penelusuran Google per tahun yang sama dengan Prancis, namun dengan jumlah penduduk yang lebih sedikit satu juta jiwa, masyarakat Inggris jelas sangat menyukai keju. Cinta ini akan tumbuh, tumbuh sebesar 44% dalam lima tahun terakhir Mintel memperkirakan penjualan keju di Inggris mencapai £4.5 miliar pada tahun 2028.

Namun bagaimana cinta ini diterjemahkan menjadi nilai finansial, di luar minat penelusuran? Inggris memiliki nilai perdagangan per kapita sekitar $2.15 – nilai yang relatif rendah untuk negara yang jelas-jelas tertarik pada keju. Sama halnya dengan AS, Inggris juga memiliki banyak sekali keju asli – totalnya ada 261 keju. Dengan 70% konsumen Inggris membeli keju cheddar, dan 36% lainnya membeli keju regional Inggris, nampaknya pecinta keju di Inggris lebih memilih mengonsumsi keju dari Inggris dibandingkan mengimpornya.

7. Swiss

Skor: 29.1/100

Dengan peringkat Swiss sebagai negara paling keju ketujuh di dunia, Eropa sekali lagi terwakili dalam kecintaannya terhadap keju!

Swiss sangat produktif dalam mengimpor keju, menduduki peringkat ketiga tertinggi di dunia untuk nilai perdagangan per kapita; tertinggal tepat di belakang Belanda dan Belgia. Hal ini mungkin sedikit mengejutkan mengingat keju Swiss adalah jenis keju yang terkenal secara global, namun dengan 32 jenis keju yang berasal dari Swiss, produksi internal keju ini relatif rendah. Meskipun keju Swiss merupakan jenis keju yang disukai, tampaknya konsumen Swiss lebih memilih mengimpor keju yang lebih eksotik dari negara lain.

8-10. Skandinavia

Skor: 27.9/100

Dengan konsumsi keju yang konsisten di seluruh Skandinavia, Swedia menempati posisi ke-8 dan disusul oleh Denmark dan Finlandia dalam daftar negara yang paling menyukai keju di dunia. Meskipun berada di peringkat terakhir dalam daftar pecinta keju, Finlandia merupakan negara dengan pengeluaran terbesar untuk mengimpor keju per kapita, sedangkan Swedia dan Denmark menghabiskan antara $4-5 per orang. Selain itu, Finlandia menghabiskan $5.64 per orang, yang menempatkan mereka di depan Swedia dan Denmark dalam hal pengeluaran rata-rata.

Namun, Finlandia kehilangan poin karena minat online mereka terhadap keju, serta produksi keju mereka sendiri. Total penelusuran Google terkait keju di Finlandia sekitar sepertiga lebih sedikit dibandingkan Denmark per bulan, dengan Denmark menunjukkan volume penelusuran bulanan tertinggi ketiga. Hal ini menunjukkan kepada kita bahwa Finlandia menunjukkan minat online terhadap keju paling sedikit di antara ketiga negara tersebut.

Terakhir, Swedia mengambil (cheese)cake dengan produksi kejunya sendiri. Terdapat 25 jenis keju yang berasal dari Swedia, dibandingkan dengan hanya 16 jenis keju di Denmark dan 6 jenis keju di Finlandia.Jelajahi Penelitian Keju kami

Siapa yang Paling Banyak Mengimpor Keju?

Jadi, kita tahu negara mana yang secara keseluruhan merupakan pecinta keju terbesar – tapi negara mana yang paling banyak membelanjakan uangnya untuk mengimpor produk susu favorit mereka? Mari selami data UN Comtrade untuk menganalisis negara mana yang paling banyak mengimpor keju.

Dalam hal nilai perdagangan dalam USD:

1. Perancis

Perancis adalah importir keju terbesar di dunia, menghabiskan total $374 juta untuk membeli keju setiap tahunnya. Dengan populasi yang sedikit dan banyaknya keju asli, jumlah ini merupakan jumlah yang mencengangkan. Ini berbicara kepada a tren yang berkembang di Perancis yang mengonsumsi keju sebagai alternatif daging yang hemat biaya, dengan hampir separuh konsumen Perancis melakukan hal yang sama.

2. Jerman

Tidak muncul dalam daftar 10 Negara Paling Keju versi Mintel, Jerman sebenarnya adalah importir keju terbesar kedua di dunia. Jerman menghabiskan $294 juta untuk impor keju per tahun.

3. Meksiko

Dengan hanya 11 jenis keju yang berasal dari Meksiko, ada kecintaan terhadap keju yang wajib diimpor. Inilah sebabnya mengapa Meksiko menghabiskan $276 juta untuk impor keju per tahun.

4. Belanda

Sebagai negara paling keju di dunia, Belanda mengimpor banyak keju – dengan total pengeluaran sebesar $259 juta per tahun.

5. porselen

Meskipun tidak termasuk dalam 10 Negara Paling Keju menurut Mintel, Tiongkok mengimpor keju senilai $186 juta setiap tahunnya untuk mengakomodasi populasi besar negara tersebut.

Dalam hal berat bersih dalam kilogram:

1. Meksiko

Di posisi teratas dalam hal impor keju berdasarkan beratnya, Meksiko mendatangkan 56 juta kilogram keju setiap tahunnya.

2. Belanda

Negara kita yang paling murah mengimpor hampir sama banyaknya dengan Meksiko, yang memiliki populasi tujuh kali lipat. Belanda mengimpor 55 juta kilogram keju per tahun.

3. Perancis

Negara dengan keju paling keju kedua di dunia adalah negara ketiga dalam hal impor berdasarkan beratnya, dengan menghasilkan 52 juta kilogram keju per tahun.

4. Jerman

Jerman mengamankan posisinya sebagai importir besar keju, baik dari segi berat maupun nilai perdagangan, dengan mengimpor 45 juta kilogram keju per tahun. 

5. porselen

Dengan jumlah penduduk yang begitu besar, tidak mengejutkan bahwa bahkan sebagai negara yang relatif tidak suka keju, Tiongkok masih mengimpor 33 juta kilogram keju per tahun.

Siapa yang paling banyak menelusuri keju?

Menjadi bangsa pecinta keju bukan hanya tentang seberapa banyak Anda membeli – tapi juga tentang seberapa tertarik Anda terhadap keju. Mari kita lihat negara mana yang paling banyak menelusuri kueri terkait keju, menggunakan data Penelusuran Google Ads. 

1. Amerika Serikat

Dengan populasi pecinta keju yang besar, dan peringkat keempat dalam daftar Sepuluh Besar negara pecinta keju, masyarakat AS menggunakan Google untuk menelusuri keju lebih dari 246,000 kali setiap bulannya. Itu setara dengan 6.6 kali per orang.

2 India

Meskipun India bukan salah satu negara paling keju di dunia, keju paneer adalah makanan pokok di banyak makanan India sebagai sumber protein dan alternatif makanan daging. Inilah sebabnya orang India menelusuri kueri terkait keju sebanyak 175,000 kali per bulan.

3. Jepang

Meskipun Jepang menempati peringkat rendah dalam daftar negara paling keju di dunia, pada peringkat ke-29, mereka menelusuri keju sebanyak 110,000 kali per bulan, menempatkan mereka di atas Inggris dalam kueri penelusuran terkait keju.

4. Kerajaan Inggris

Salah satu konsumen dan produsen keju terbesar di dunia, masyarakat Inggris juga tertarik untuk mencari keju secara online! 90,500 kali per bulan, tepatnya.

5. Perancis

Dengan volume penelusuran bulanan yang sama dengan Inggris, namun populasinya lebih besar, Prancis berada di urutan kelima, dalam hal negara yang paling sering menelusuri keju secara online.

6. Brazil

Sekali lagi menelusuri kueri terkait keju sebanyak 90,500 kali per bulan, namun dengan populasi yang jauh lebih besar, Brasil menempati peringkat tepat di belakang Inggris dan Prancis dalam total penelusuran.

Negara	Nilai Perdagangan (USD)	Berat Bersih (kg)	Jumlah Keju	Volume Pencarian	Skor dari 100
Andorra	401,589.00	63,408.00	1.00	30.00	18.40
Argentina	1,374,135.00	141,425.00	3.00	33,100.00	6.60
Armenia	23,954.00	2,027.00	1.00	390.00	1.30
Australia	57,844,063.00	14,227,748.00	99.00	40,500.00	26.90
Austria	64,771,023.00	11,248,356.00	41.00	6,600.00	30.70
Azerbaijan	656,068.00	141,084.00	1.00	590.00	0.80
Belgia	130,532,359.00	19,155,018.00	13.00	8,100.00	39.10

sebelumnyaSelanjutnya

Metodologi & Sumber

Untuk menentukan pecinta keju terbesar di dunia, kami membuat daftar negara penghasil keju dari cheese.com. Kami membuka cheese.com untuk mendapatkan daftar berapa banyak keju yang diproduksi oleh setiap negara dalam daftar mereka.

Kami menggunakan data terbaru UN Comtrade mengenai impor Keju dan Dadih untuk masing-masing negara tersebut. Kami mengambil data Nilai Perdagangan dan Impor Neto (kg).

Kami kemudian ingin mengetahui negara mana yang paling banyak menelusuri 'keju'. Kami kemudian mengambil daftar bahasa resmi masing-masing negara dan menerjemahkan kata 'keju'. Kami kemudian menggunakan terjemahan ini untuk mengetahui berapa kali, rata-rata, setiap negara menelusuri keju setiap bulan antara Januari 2023 – Des 2023.

Bagikan artikel ini: