'Memilukan': Orang Belgia terpaksa membayar lebih untuk kentang goreng mereka yang berharga

Orang Belgia harus membayar lebih untuk camilan favorit mereka - kentang goreng, atau stik kentang goreng - karena kenaikan biaya energi, komoditas, dan tenaga kerja, menulis Bart Bieseman, Marine Strauss @StraussMarine dan Johnny Cotton.

Belgia adalah pengekspor kentang goreng dan produk kentang beku lainnya terbesar di dunia, dengan 5.3 juta ton kentang diproses per tahun dan dikirim ke pelanggan di lebih dari 160 negara.

"Kentang goreng menjadi produk penting bagi Belgia, tentu saja, secara emosional ketika Anda mendapat kenaikan 10 atau 20 sen per porsi, itu memilukan, lebih dari sekadar mesin cuci atau sepasang sepatu," Bernard Lefevre, presiden serikat pekerja nasional. pembuat kentang goreng, diceritakan TV Reuters.

Selain harga energi yang lebih tinggi, yang memengaruhi keluarga dan bisnis hampir di mana-mana, orang Belgia harus menentang larangan garpu dan piring plastik sekali pakai yang biasanya digunakan saat makan kentang goreng.

"Kami membutuhkan gas untuk membuat kentang goreng... Tapi Anda tidak bisa menggoreng kentang goreng dengan lilin," kata Lefevre, yang memperkirakan harga akan naik sekitar 10% dalam beberapa bulan mendatang, setelah dua tahun mengalami sedikit perubahan.

Pandemi virus corona juga menyebabkan kelangkaan saus termasuk mayones, yang dilihat oleh orang Belgia sebagai makanan wajib saat makan kentang goreng.

Bagi Bertrand Balasi, yang menghidangkan kentang goreng dari kiosnya di trem tua di Brussel, kenaikan harga tak terhindarkan.

iklan

"Ada kenaikan harga banyak hal - baik itu lemak, kentang, energi. Jadi meskipun kita tahu harga kentang goreng simbolis, kita mungkin harus menaikkannya untuk dapat tetap menjual produk yang berkualitas," Balasi diberi tahu TV Reuters.

Bagikan artikel ini: