Komisi menyetujui indikasi geografis baru yang dilindungi dari Italia

Komisi Eropa telah menyetujui pendaftaran Pesca di Delia dari Italia dalam daftar indikasi geografis yang dilindungi (PGI). Pesca di Delia mengacu pada buah persik kuning atau putih dan nektarin daging kuning yang diproduksi di barat daya Sisilia. Rasa khasnya dicirikan oleh rasa buah yang khas, disertai dengan rasa manis yang diucapkan. Kondisi iklim, lingkungan dan tanah di area produksi menghasilkan rasa seperti itu berkat tanah yang sangat subur, kaya nutrisi, yang memberi makan tanaman dari tahap awal pertumbuhan hingga pematangan. Dikombinasikan dengan keterampilan produsen lokal, buah-buahan ini membedakan diri dari buah serupa yang ditanam di tempat lain. “Pesca di Delia” berkat tiga periode pematangannya, mulai dari akhir Mei hingga awal Oktober, memiliki masa produksi yang sangat lama dibandingkan dengan buah persik dan nektarin yang diproduksi di daerah lain. Indikasi geografis baru ini akan bergabung dengan 1,549 produk pangan yang sudah dilindungi yang terdaftar di eAmbrosia database. Untuk informasi lebih lanjut, lihat juga halaman di kebijakan mutu.

Bagikan artikel ini: