#FoodWaste: Wilayah dan kota untuk bergabung Platform Uni Eropa untuk mengurangi limbah makanan

"Berapa banyak makanan yang dibuang rata-rata rumah tangga Eropa setiap tahun, dan bagaimana kita dapat memanfaatkan makanan yang telah diproduksi dengan lebih baik?"

Ini adalah salah satu mata pelajaran utama dari diskusi dengan Komisioner Eropa Vytenis Andriukaitis, bertanggung jawab untuk keamanan kesehatan dan makanan, yang diselenggarakan oleh Komite Eropa dari Daerah pada pertemuan 7th Komisi untuk Sumber Daya Alam (NAT) pada 1 Maret. Pertanyaan ini juga merupakan tema dari dokumen kerja pada limbah makanan yang disusun oleh Ossi Martikainen (FI / Alde), anggota dewan lokal Lapinlahti dan anggota Komite Eropa Daerah.

Dalam beberapa tahun terakhir, masalah limbah makanan telah menarik banyak perhatian dari opini publik, bisnis dan LSM di negara-negara anggota dan di tingkat UE. Hingga sepertiga dari produksi pangan dunia hilang atau terbuang percuma di sepanjang rantai makanan, dari produksi hingga konsumsi. Komisi Eropa memasukkan masalah limbah makanan dalam paket Ekonomi Sirkulernya.

1st Wakil Ketua Komisi NAT, Anthony Gerard Buchanan (UK / EA), menekankan bahwa limbah makanan tidak dapat diterima dari sudut pandang etika, dan juga menimbulkan biaya ekonomi dan lingkungan yang besar. Ia juga menceritakan bahwa pada bulan Juli 2015 Komite Daerah mengadopsi Resolusi Pangan Berkelanjutan, yang menyerukan pengurangan 30% dalam limbah makanan oleh 2025.

Andriukaitis menyoroti pentingnya pemerintah tingkat lokal dan regional dalam mencegah pemborosan makanan, mencatat bahwa Skotlandia, kampung halaman Buchanan, telah menerapkan rencana "Skotlandia Tanpa Sampah".

"Memang, dengan pengetahuan Anda tentang realitas lokal (…) Anda memainkan peran penting dalam setiap dan setiap bidang kegiatan yang diidentifikasi di atas," tegas Komisaris. “Secara khusus dengan merancang program pencegahan limbah makanan yang efektif, dengan meningkatkan kesadaran dan dengan melaksanakan tindakan nyata di lapangan, Anda dapat menjadi penggerak nyata dari perubahan budaya dan ekonomi yang diperlukan untuk mengurangi dan menghilangkan limbah makanan. Yang diharapkan akan menuntun kita untuk nol kelaparan dan malnutrisi. "

Pelapor, Martikainen mempresentasikan dokumen kerjanya pada debat tersebut. Dia juga berterima kasih kepada Andriukaitis "karena telah mengundang Komite Wilayah Eropa untuk bergabung dengan platform Komisi Eropa tentang pengurangan limbah makanan. Limbah makanan adalah bidang kebijakan yang tidak memerlukan pendanaan baru; ini adalah kebijakan yang menghemat uang pembayar pajak, melestarikan sumber daya dan membawa kesuksesan ekonomi dan ekologi. "

iklan

Selama perdebatan, perwakilan lokal dan regional didukung usulan Komisi untuk pengembangan metodologi umum. Mereka juga mengajukan rekomendasi tentang bagaimana otoritas lokal dan regional dapat memberikan kontribusi pada pengurangan limbah makanan.

Bagikan artikel ini: