Terhubung dengan kami

Eurostat

Limbah makanan per kapita di UE tetap stabil pada tahun 2021

SAHAM:

Diterbitkan

bulan 7 lalu

on

Kami menggunakan pendaftaran Anda untuk menyediakan konten dengan cara yang Anda setujui dan untuk meningkatkan pemahaman kami tentang Anda. Anda dapat berhenti berlangganan kapan saja.

Pada tahun 2021, sekitar 131 kilogram (kg). makanan per penduduk adalah terbuang dalam EU. Secara total, UE menghasilkan 58.4 juta ton limbah makanan, termasuk bagian yang dapat dimakan dan tidak dapat dimakan. 

Di antara semua kelompok ekonomi, sampah rumah tangga menyumbang paling banyak: 54% dari total jumlah sampah makanan atau setara dengan 70 kg per penduduk. 46% sisanya merupakan limbah yang dihasilkan dalam rantai pasok makanan: 21% oleh kelompok manufaktur produk makanan dan minuman (28 kg), 9% oleh restoran dan jasa makanan (12 kg), 9% pada produksi primer (11 kg) dan 7% pada kelompok eceran (9 kg). 
 

Diagram lingkaran: limbah makanan di UE, 2021 (kg per orang)

Kumpulan data sumber: env_wasfw

Informasi ini adalah bagian dari pemantauan statistik khusus pertama terhadap jumlah tersebut makanan limbah di UE berdasarkan sektor kegiatan menurut NACE putaran. 2 klasifikasi dan rumah tangga. 

Mengatasi limbah makanan konsumen masih menjadi tantangan baik di UE maupun secara global. 

Hari Kesadaran Internasional tentang Kehilangan dan Pemborosan Pangan

Informasi lebih lanjut

iklan

Catatan metodologis

  • Data tahun 2021 tidak tersedia untuk Ceko, Jerman, Yunani, Spanyol, Siprus, Malta, dan Rumania. Eurostat memperkirakan agregat UE berdasarkan data tahun 2020.
  • Data dianggap stabil: beberapa negara telah memeriksa atau menyempurnakan metodologi pengukuran; 8 Negara Anggota telah merevisi angka tahun 2020 mereka
  • Sampah pangan terdiri dari bagian makanan yang hendak dimakan (edible food) dan bagian makanan yang tidak dimaksudkan untuk dimakan (inedible food). Sampah pangan adalah pangan yang menjadi sampah dengan kondisi sebagai berikut: masuk ke dalam rantai pasok pangan, kemudian dikeluarkan atau dibuang dari rantai pasok pangan, atau pada tahap konsumsi akhir, akhirnya ditakdirkan untuk diolah menjadi sampah.

Jika Anda memiliki pertanyaan, silakan kunjungi kontak .

Bagikan artikel ini:

Topik-topik terkait:
EU Reporter menerbitkan artikel dari berbagai sumber luar yang mengungkapkan berbagai sudut pandang. Posisi yang diambil dalam artikel ini belum tentu milik Reporter UE.
iklan

Tren