Petani organik menyerukan harga yang adil dan pengakuan atas penyediaan barang publik

Ketika ribuan petani organik bergabung dalam protes di seluruh Eropa, gerakan pangan dan pertanian organik menyerukan harga yang adil bagi konsumen dan petani yang mengadopsi praktik yang lebih ramah lingkungan, namun juga memperingatkan bahwa kekhawatiran yang sah mengenai harga yang tidak adil dan persaingan tidak boleh disalahgunakan terhadap kesehatan dan perlindungan alam.

“Petani yang terlibat dalam transisi agroekologi tidak diberi upah yang layak baik oleh pasar maupun oleh CAP”, jelas Jan Plagge, presiden IFOAM Organics Eropa. “Petani organik juga menderita karena harga yang rendah dan persaingan yang tidak sehat karena standar yang kurang ambisius, meskipun memberikan banyak manfaat bagi lingkungan dan masyarakat. Banyak petani organik berisiko mengabaikan sertifikasi organik tanpa dukungan yang lebih baik dari pengecer dan pembuat kebijakan.”

“Tetapi kekhawatiran yang wajar mengenai harga yang tidak adil dan persaingan tidak boleh disalahgunakan terhadap kesehatan dan perlindungan alam. Kesepakatan Hijau dan strategi Farm to Fork merupakan kebijakan penting dan tidak dapat disalahkan sebagai penyebab kesulitan petani, karena sebagian besar proposal hukum terkait pertanian telah diblokir, ditolak atau dipermudah, dan sejauh ini tidak berdampak apa pun terhadap petani. ” Perlindungan alam tidak ditujukan terhadap petani, melainkan pelaku lain dalam penyediaan pangan harus berbagi tanggung jawab terhadap lingkungan dan bukannya membebani petani. Transisi menuju sistem pangan berkelanjutan tidak bisa hanya bergantung pada petani organik dan konsumen yang bersedia membayar lebih untuk metode produksi pangan yang melestarikan iklim dan keanekaragaman hayati.”

Harga yang dibayarkan kepada petani organik telah turun dalam dua tahun terakhir di beberapa negara dan terkadang sama dengan harga yang dibayarkan kepada petani konvensional, namun pengecer terus menjual produk organik dengan harga premium, sehingga menghasilkan margin keuntungan yang lebih tinggi sementara petani organik menderita.

“Petani membutuhkan harga yang adil yang mencerminkan biaya produksi mereka, dan hal ini bahkan lebih berlaku lagi bagi petani yang mengambil risiko untuk melakukan praktik pertanian yang lebih berkelanjutan seperti pertanian organik.” 

Bagikan artikel ini: