kedaulatan petani?

Opini oleh Evaggelos Vallianatos

Pada Mei 2014, organisasi agraria internasional yang berbasis di Spanyol, Grain, melaporkan bahwa petani kecil tidak hanya “memberi makan dunia dengan kurang dari seperempat dari seluruh lahan pertanian,” tetapi mereka juga merupakan petani paling produktif di Bumi. Misalnya, petani kecil dan petani di sembilan negara Eropa menghasilkan lebih banyak petani kecil. "Produktivitas pertanian kecil [di Eropa] setidaknya dua kali lipat dari pertanian besar". Prestasi luar biasa ini tidak terbatas pada Eropa. Grain berkata: “jika semua pertanian di Kenya memiliki produktivitas saat ini dari pertanian kecil [petani] negara itu, produksi pertanian Kenya akan berlipat ganda. Di Amerika Tengah dan Ukraina, jumlahnya hampir tiga kali lipat. Di Rusia, itu akan ditingkatkan dengan faktor enam. "

Invasi Eropa ke daerah tropis di abad ke-XNUMX, industrialisasi pertanian di abad ke-XNUMX, dan kemenangan komunisme di abad ke-XNUMX terbukti menjadi bencana besar bagi masyarakat petani.

Peristiwa besar ini mengubah dunia menjadi citra Eropa. Penjajah Eropa membawa serta pertanian mekanis mereka dan ketidaksukaan mereka terhadap hal-hal agraris.

Kelas penguasa Inggris, misalnya, menyita tanah petani Inggris dan Irlandia, mengusir banyak dari mereka ke Australia dan ke Amerika. Pencurian tanah petani inilah yang oleh para sejarawan sekarang disebut sebagai kandang.

Ketika orang Eropa menaklukkan daerah tropis, mereka mempraktikkan kandang. Mereka menyita tanah terbaik untuk diri mereka sendiri. Mereka mengenakan pajak dan memperbudak penduduk asli dengan memaksa mereka menanam tanaman komersial untuk ekspor.

Bangkitnya komunisme memiliki efek yang sama menghancurkan pada petani di Rusia, Eropa Timur, Cina dan Asia Tenggara. Komunisme bertahan hampir sepanjang abad kedua puluh.

iklan

Kekerasan besar-besaran terhadap kehidupan petani dan budaya pedesaan ini membentuk pertanian industri kita. Karena itu, kegagalannya hari ini lebih dari sekadar meracuni makanan dan air minum kita serta kerusakan ekologis yang ditaburkannya. Darah petani dan keluarga kecil petani ada di tangan industri pertanian. Kegagalannya juga bermoral dan politis.

Resistensi dan perjuangan
Meskipun perang melawan mereka, para petani terus melawan. Bersama dengan keluarga petani organik atau biologis di dunia Barat, mereka menawarkan satu-satunya harapan untuk memelihara pangan tanpa konsekuensi merusak dari pertanian industri.

Pada pertengahan tahun 1970-an, saya merasakan kenyataan pahit yang dialami para petani. Pada tahun 1976, saya menulis buku pertama saya tentang mereka. Saya menyebutnya Ketakutan di Pedesaan karena saya merasakan ketakutan itu di negara Kolombia tempat saya melakukan beberapa penelitian. Kolombia pada tahun 1970-an, seperti hampir semua orang lainnya, menutupi tanah dalam perang melawan para petani. Amerika berada di pihak pemilik tanah.

Dalam buku saya menulis bahwa petani adalah petani keluarga kecil yang produktif yang memberi makan sebagian besar penduduk dunia. Itu masih berlaku sampai sekarang. Menurut Februari 2015 Nota Berlin tentang Penghidupan Berkelanjutan untuk Petani Kecil, petani “memproduksi sebagian besar makanan di negara berkembang, termasuk 70% dari semua millet, umbi-umbian, buah-buahan dan sayuran.” Para ahli dari Bolivia, Burkina Faso, Ethiopia, Jerman, dan India menulis Memorandum Berlin.

Pesan pro-petani dari buku saya membuat marah Yayasan Charles Kettering, yang mendanai penelitian saya. Seperti Rockefeller dan Ford Foundations, mereka berada di tengah kemitraan swasta-publik, mendanai dan mendorong industrialisasi di daerah tropis.

Saya menolak untuk mengganti buku saya sehingga Kettering Foundation menginginkannya terkubur. Penerbit saya, Perusahaan Penerbitan Ballinger, memperingatkan Kettering Foundation tentang publisitas yang buruk, jika buku saya ditutup. Mereka menyelesaikan kontroversi dengan meminta saya tidak menyebutkan dukungan Kettering Foundation. Namun, Yayasan tetap bersikeras bahwa mereka harus memiliki royalti buku tersebut. Itu membuat mereka.

Banyak hal telah terjadi sejak tahun 1970-an. Bank Dunia dan Badan Pembangunan Internasional AS dan yayasan swasta telah menciptakan di daerah tropis yang setara dengan universitas hibah tanah AS. Lembaga penelitian pertanian internasional ini adalah otak dari industrialisasi pertanian di seluruh dunia.

Hidup saya juga berubah. Ketakutan di Pedesaan menantang metafisika Yunani saya dengan realitas dunia industri kita. Akibatnya, komunitas akademis Amerika maupun pemerintah tidak memperlakukan saya dengan adil. Rekan-rekan saya di beberapa universitas merasa tidak nyaman dengan kritik saya terhadap industrialisasi, terutama penjelasan saya tentang efek ekologis dan tidak demokratis yang mengerikan dari pertanian raksasa. Filsafat saya memblokir setiap kesempatan untuk masa jabatan akademis. Di Badan Perlindungan Lingkungan AS, tempat saya bekerja selama beberapa tahun, komitmen saya pada sains yang baik membuat saya mendapat masalah.

Bangkitnya kedaulatan pangan
Tetapi biaya pribadi saya pucat hingga tidak signifikan dibandingkan dengan kekerasan terhadap petani. Namun demikian, banyak yang selamat. Belakangan ini, para sarjana internasional lebih memusatkan perhatian pada mereka. Ilmuwan sosial ini mempublikasikan penelitian mereka terutama di Jurnal Studi Petani, sekarang diedit di Belanda oleh seorang sarjana bernama Saturnino Borras.

JPS itu penting. Ia memantau dan mempelajari orang-orang yang paling dibenci tetapi paling penting di Bumi. Itu terus mendokumentasikan ilmu pengetahuan, kebijaksanaan, dan ketekunan petani, pertanian ekologis dan budaya mereka.

Selama dua dekade terakhir, kontributor JPS dan pakar akademisi pedesaan lainnya telah berbicara tentang petani dengan menggunakan konsep "kedaulatan pangan." Ini adalah slogan, proses, perjuangan, dan seruan perang yang dirancang untuk menempatkan nilai petani serta aset lainnya dalam konteks sejarah. Namun, di atas segalanya, kedaulatan pangan merupakan inspirasi baik bagi petani maupun yang mempelajarinya. Beberapa akademisi melangkah lebih jauh. Mereka melihat kedaulatan pangan sebagai alternatif ekonomi pasar (Edelman dkk 2014).

Dalam JPS volume baru-baru ini (41, No 5-6, Routledge, November 2014), para akademisi kedaulatan pangan meneliti mengapa kedaulatan pangan menjadi mode, memang sangat diperlukan, dalam pemahaman kita tentang petani. Faktanya, gerakan petani internasional, La Via Campesina, telah mengadopsi kedaulatan pangan sebagai agenda politik dan filosofi.

Bahkan PBB menanggapi para petani dengan serius. Pada akhir Januari 2015, Komisioner Tinggi Hak Asasi Manusia menerbitkan a rancangan deklarasi tentang hak-hak petani. PBB menyatakan, “Petani dan orang lain yang bekerja di daerah pedesaan memiliki hak atas kedaulatan pangan. Kedaulatan pangan adalah hak masyarakat atas pangan yang sehat dan sesuai budaya yang diproduksi melalui metode yang adil secara sosial dan sensitif secara ekologis. Ini memerlukan hak masyarakat untuk berpartisipasi dalam pengambilan keputusan, dan untuk menentukan sistem pangan dan pertanian mereka sendiri. "

Ini mungkin hiperbola retoris tetapi mungkin juga mencerminkan perubahan halus dalam sistem internasional yang sebelumnya sepenuhnya berada di belakang tuan tanah yang kejam. Kedaulatan pangan, untuk sekali, mendapat hari di pengadilan.

Di dunia akademis, ahli yang menangkap esensi perdebatan kedaulatan pangan adalah akademisi Belanda Jan Douwe van der Ploeg. Dia berbicara tentang "Pertumbuhan pertanian yang didorong oleh petani dan kedaulatan pangan." Dia mengatakan bahwa dengan tidak adanya penindasan, petani adalah petani terbaik dunia. Produktivitas, kecerdikan, dan ketahanan pertanian mereka memberi mereka potensi “kapasitas untuk membangun dan mengamankan kedaulatan pangan”. Dengan kata lain, para petani mungkin hampir mendapatkan kekuasaan. Mereka menghasilkan, katanya, "(lebih dari) cukup makanan yang baik untuk pertumbuhan populasi dunia." Mereka juga menanam semua makanan itu "dengan cara yang berkelanjutan".

Waktunya telah tiba untuk mengakui dan menghargai bakat dan kerja keras para petani. Beri mereka ruang untuk bernapas.

Komunitas internasional harus mendukung petani daripada petani industri yang menyebabkan begitu banyak kerusakan pada kesehatan, demokrasi, dan alam kita. Komunitas internasional harus berhenti berbicara tentang “revolusi hijau,” sebuah kata kode untuk lebih banyak industrialisasi pertanian di daerah tropis. Sebaliknya, mereka harus berbicara tentang reforma agraria atau bagaimana kita memberikan tanah kepada mereka yang tidak memiliki tanah dan lebih banyak tanah untuk mereka yang memiliki sedikit.

Dukung petani ekologis dan produktif. Dukung saudara-saudari pertanian organik mereka di Barat.

Bagikan artikel ini: