Opini: Bagaimana industri mencoba untuk mempermudah penilaian risiko dari campuran pestisida dalam makanan sehari-hari

Sebuah Pesticide Action Jaringan laporan (PAN) Eropa mengklaim telah mengungkapkan upaya terencana dan diatur industri untuk melemahkan kebijakan dimaksudkan untuk mengevaluasi toksisitas bahan kimia campuran (penilaian risiko kumulatif, CRA). Hal ini dilakukan dengan menempatkan ahli industri terkait di posisi penting dalam panel ahli dari Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) dan Keamanan Pangan Eropa Authority EFSA. Penundaan besar dalam implementasi kebijakan adalah hasilnya. Delapan tahun setelah Uni Eropa diamanatkan penilaian risiko tersebut untuk residu pestisida dalam makanan, EFSA masih gagal untuk membawa mereka keluar, meninggalkan konsumen dan warga negara terlindungi terhadap bahaya campuran pestisida dalam makanan.

Setiap hari orang yang terkena puluhan residu pestisida dalam makanan, buah-buahan dan sayuran, dan ratusan bahan kimia lainnya selama masa hidup mereka. Namun standar makanan didasarkan pada paparan tunggal, yang tidak realistis. Akibatnya standar ini tidak melindungi manusia terhadap kerusakan kesehatan potensial dari campuran terutama selama jangka waktu. Ketika politisi akhirnya setuju untuk mengubah standar makanan, industri dikembangkan pandangan mereka tentang CRA dan berangkat untuk menyusup badan pemerintah yang akan menerapkan kebijakan CRA.

Untuk informasi lebih lanjut, klik disini.

Bagikan artikel ini: