Komisi Eropa mendaftarkan Χαλλούμι / Halloumi / Hellim sebagai Protected Designation of Origin (PDO)

Hari ini (13 April), Komisi Eropa mengadopsi paket dua langkah mengenai warisan penting Siprus: /Halloumi/Hellim. Pertama, Komisi mendaftarkan /Halloumi/Hellim sebagai nama asal yang dilindungi (PDO), melindungi nama yang berharga dari peniruan dan penyalahgunaan di seluruh UE. Hanya /Halloumi/Hellim yang diproduksi di Siprus sesuai dengan spesifikasi produk yang sekarang diizinkan untuk menggunakan nama terdaftar, sehingga memberikan manfaat ekonomi yang jelas bagi pulau tersebut.

Pendaftaran memungkinkan produsen keju Siprus yang ikonik ini, yang terkenal di seluruh dunia karena teksturnya yang khas, tampilannya yang terlipat, dan kesesuaiannya untuk disajikan dengan cara dipanggang atau digoreng, yang berbasis di mana saja di pulau Siprus untuk mendapatkan manfaat dari status PDO.

Kedua, untuk memfasilitasi agar produsen di komunitas Siprus Turki mendapatkan manfaat penuh dari perlindungan tersebut, Komisi telah mengadopsi tindakan yang memungkinkan produk PDO melewati Garis Hijau, asalkan keju dan susu dari mana produk itu dibuat telah memenuhi semua produk hewani Uni Eropa. dan standar kesehatan masyarakat.

Paket bersejarah ini yang memberikan efek pada Pemahaman Bersama untuk /Halloumi/Hellim yang dicapai pada tahun 2015, untuk dilaksanakan sambil menunggu penyatuan kembali Siprus.  

Tindakan yang menyertai pendaftaran /Halloumi/Hellim sebagai PDO bertujuan untuk memastikan bahwa situasi kesehatan hewan dan masyarakat di UE serta keamanan pangan tidak terganggu. Ini juga menetapkan kondisi untuk perdagangan berlangsung termasuk ketentuan tentang kontrol. Selain itu, tempat pengolahan susu harus mematuhi aturan kesehatan masyarakat yang relevan.

Fitur utama dari paket ini adalah:

• Nama “Χαλλούμι (Halloumi)/Hellim” sekarang ada dalam daftar penunjukan asal yang dilindungi dan indikasi geografis yang dilindungi. Hanya /Halloumi/Hellim yang diproduksi di pulau Siprus dan menurut resep tradisional sekarang dapat dipasarkan di Uni Eropa dengan nama itu.
• Badan inspeksi yang terakreditasi secara internasional akan ditunjuk untuk melakukan inspeksi PDO di seluruh Siprus. Lembaga inspeksi akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa produsen menghormati resep tradisional.
• Pengaturan yang dapat diterapkan akan dibentuk untuk memastikan kontrol PDO yang efisien di seluruh Siprus, yang akan dipantau secara ketat oleh Komisi.
• Sebuah tindakan mencabut larangan pergerakan produk hewan tertentu di pulau Siprus, menunggu reunifikasi, dan menetapkan kondisi tertentu untuk pergerakan produk tersebut untuk memungkinkan produksi 'Χαλλούμι' (Halloumi)/'Hellim' (PDO) di seluruh Siprus.
• Badan inspeksi swasta akan ditunjuk untuk melakukan inspeksi peternakan dan perusahaan susu di komunitas Siprus Turki untuk memastikan bahwa mereka mematuhi semua aturan kesehatan dan kebersihan UE. Hanya /Halloumi/Hellim yang memenuhi semua standar kesehatan UE yang dapat diperdagangkan di Jalur Hijau.

Sambutan Anggota Kolese

iklan

Komisaris untuk Kohesi dan Reformasi, Elisa Ferreira, yang juga bertanggung jawab atas Dukungan Penyelesaian Siprus, mengatakan: “Ini adalah pencapaian besar dengan signifikansi politik dan ekonomi untuk seluruh pulau Siprus. Hal ini menunjukkan bahwa solusi yang saling menguntungkan dimungkinkan, serta peran penting Komisi dalam mewujudkannya. Pelaksanaan pengaturan ini, dalam semangat kerja sama, harus berkontribusi untuk meningkatkan kepercayaan dan keyakinan antara kedua komunitas Siprus. Komisi akan terus memainkan peran aktif dengan tujuan untuk mencapai solusi yang komprehensif dan langgeng untuk masalah Siprus".

Komisaris Pertanian, Janusz Wojciechowski, Mengatakan: "Saya senang bahwa /Halloumi/Hellim telah memasuki daftar PDO dan PGI, bergabung dengan produk terbaik pertanian dan makanan berkualitas tinggi Eropa. Aplikasi untuk semua produsen di Siprus yang bersedia mematuhi skema ini adalah buah dari kerja keras dan kesabaran bertahun-tahun di semua sisi. Pengaturan pendaftaran PDO ini memastikan perlakuan yang sama dan adil untuk semua produsen di setiap sisi Jalur Hijau, dan pada akhirnya akan menjamin bahwa konsumen di seluruh Uni Eropa dapat mengidentifikasi produk asli Siprus ini.".

Komisaris Kesehatan dan Keamanan Pangan, Stella Kyriakides, berkata: "Hari ini, Komisi mengadopsi Keputusan bersejarah setelah bertahun-tahun bekerja penuh dedikasi. Dengan dukungan bulat dari semua Negara Anggota, hari ini kami melindungi tidak hanya produk nasional unik Siprus, tetapi juga perlindungan sanitasi ketat Uni kami, yang sangat penting untuk keamanan pangan. Komisi telah mengembangkan kerangka kerja ini sesuai dengan kesepakatan dengan otoritas kompeten Siprus, dan berkomitmen penuh untuk mendukung keberhasilan implementasi dan pengawasannya. Kedua komunitas di Siprus sekarang dapat memetik manfaat ekonomi dari Keputusan ini, sambil menunggu penyatuan kembali negara tersebut, sambil memastikan bahwa standar keamanan pangan kami yang ketat ditegakkan".

Latar Belakang

/Halloumi/Hellim adalah produk hewani yang paling menonjol dari Siprus. Selain nilai budayanya, itu juga merupakan produk yang sangat penting secara ekonomi bagi pulau itu.

Pendaftaran Halloumi/Hellim sebagai PDO – sama-sama tersedia bagi produsen dari kedua komunitas Siprus – juga merupakan langkah yang sangat simbolis untuk mendekatkan kedua komunitas dan bekerja sama untuk membangun kepercayaan.

Untuk melindungi kesehatan hewan dan masyarakat di seluruh Siprus, Komisi akan membantu sektor susu Siprus Turki untuk mencapai kepatuhan sesegera mungkin dengan standar kesehatan hewan dan masyarakat UE. Komisi membayangkan mengintensifkan dukungannya ke sektor susu Siprus Turki di bawah Program Bantuan untuk komunitas Siprus Turki. 

Sebagai bagian dari paket, keputusan tersebut memperkirakan kemungkinan pembentukan Kelompok Kerja di /Halloumi/Hellim. Kelompok ini akan diketuai oleh Komisi dan terdiri dari perwakilan dari dua komunitas Siprus. Pokja akan meninjau pelaksanaan Peraturan dan Keputusan. 

Untuk informasi lebih lanjut

Peraturan Jalur Hijau

Penunjukan Asal yang Dilindungi (PDO)

Program Bantuan untuk komunitas Siprus Turki

Bagikan artikel ini: