Lebih dari 275 breweries yang tercatat di #Belgia

Federation of Belgian Brewers menggunakan angka Zythos untuk mengekspresikan pertumbuhan kewirausahaan pembuatan bir di Belgia. Dengan 66 anggota saat ini, Federasi akan menghapus dua kriteria penerimaan, untuk lebih mencerminkan realitas pasar yang semakin terbuka untuk operasi kecil. "Pada akhir 2019, kami berharap dapat melipatgandakan jumlah anggota", jelas presiden Belgian Brewers, Jean-Louis Van de Perre. "Kami akan menghapus kriteria produksi (3,000 hektoliter per tahun) dan kriteria umur panjang (minimal 5 tahun) untuk fokus pada kriteria profesionalisme", tambahnya. Akses akan ditolak ke perusahaan yang mensubkontrakkan aktivitas pembuatan bir mereka.

Mengenai konsumsi bir selama musim panas, Van de Perre belum bisa memberikan angka pasti. Musim panas yang hangat dan performa Setan Merah jelas berkontribusi pada peningkatan konsumsi, tapi itu bukan peningkatan yang dramatis, menurutnya. "Untuk bulan Juli, kami melihat peningkatan sebesar 3 hingga 5% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Saat suhunya lebih dari 25 ° C, konsumen sering kali lebih memilih alternatif untuk bir."

Zythos dan Belgian Brewers membuat pengumuman mereka pada konferensi pers di Anker Brewery di Mechelen pada 13 Agustus. Pabrik bir ini memenangkan trofi bir terbaik dua tahun berturut-turut, dengan "Gouden Carolus Whiskey Infused", yang diberikan oleh pengunjung Festival Zythos Bier, yang diadakan setiap tahun di Leuven dan dianggap sebagai festival bir terpenting di Belgia.