Rencana bencana 'secara etis dan lingkungan' untuk membudidayakan gurita di Spanyol

Para ahli dan juru kampanye kesejahteraan hewan terkejut ketika perusahaan makanan laut Spanyol Nueva Pescanova mengumumkan rencana untuk membuka peternakan gurita pertama di dunia meskipun ada banyak masalah etika dan ekologi.

Nueva Pescanova berharap untuk mulai memasarkan gurita yang dibudidayakan musim panas ini, sebelum menjual 3,000 ton gurita per tahun mulai tahun 2023 dan seterusnya. Pertanian komersial akan berbasis dekat dengan pelabuhan Las Palmas di Kepulauan Canary. Hingga saat ini, kondisi di mana gurita akan ditawan – ukuran tangki, makanan yang akan mereka makan, dan bagaimana mereka akan dibunuh – belum diungkapkan oleh perusahaan. 

Para ahli telah membunyikan lonceng alarm tentang etika dan keberlanjutan peternakan gurita selama bertahun-tahun. Itu London School of Economics menyimpulkan dalam laporan penting tahun lalu: “Kami yakin bahwa pertanian gurita dengan kesejahteraan tinggi tidak mungkin.” Compassion in World Farming dirilis melaporkan pada tahun 2021 memperingatkan bahwa bertani gurita adalah “resep untuk bencana”. Pada tahun 2019, peneliti Disimpulkan bahwa “untuk alasan etika dan lingkungan, memelihara gurita di penangkaran untuk makanan adalah ide yang buruk”. 

Cephalopoda adalah hewan soliter yang sangat ingin tahu, cerdas, dan melakukan perilaku dan interaksi yang kompleks dengan lingkungannya. Mereka adalah hewan teritorial dan dapat dengan mudah dirusak tanpa kerangka untuk melindungi mereka. Oleh karena itu, kondisi sistem pertanian yang tandus dan terbatas menciptakan risiko tinggi terhadap kesejahteraan yang buruk, termasuk agresi dan bahkan kanibalisme. Hewan air adalah yang paling tidak dilindungi dari semua spesies yang dibudidayakan dan saat ini, tidak ada metode yang divalidasi secara ilmiah untuk pembantaian manusiawi mereka. 

Budidaya gurita juga akan menambah tekanan pada stok ikan liar. Gurita adalah karnivora dan perlu makan dua hingga tiga kali beratnya sendiri dalam makanan selama masa hidupnya yang singkat. Saat ini, sekitar sepertiga dari ikan yang ditangkap di seluruh dunia diubah menjadi pakan untuk hewan lain - dan kira-kira setengah dari jumlah itu digunakan untuk budidaya. Jadi gurita yang dibudidayakan kemungkinan akan diberi makan produk ikan dari stok yang sudah ditangkap secara berlebihan dan dengan mengorbankan ketahanan pangan masyarakat pesisir.

Bagikan artikel ini: